瑞吉鑫(深圳)食品规划设计有限公
 
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QS/SC食品车间设计与规划指导
文章附图

我公司长期为及食品相关产品申请全国工业产品生产许可证(QS/SC证)提供厂房设计及工艺规划咨询,确保生产硬件条件满足食品安全法规及审查细则要求,减少生产许可审查造成的硬件改造环节,加快办证进度。

一、提供的服务有:

1.      食品相关厂房选址与现场评估

2.      食品相关生产工艺规划

3.      食品相关车间各功能间规划、装修辅导、装修全过程跟踪

4.      化验室/检验室规划与装修辅导

5.      净化车间洁净度检验咨询

6.      车间新建/改造装修工程承包(有专业一线装修团队,无装修公司中间报价环节)

二、厂房范围:

1.      食品(QS/SC)生产车间

2.      食品添加剂(QS/SC)生产车间

3.      食品用塑料包装、容器、工具等制品生产车间

4.      食品用纸包装容器等制品生产车间

5.      化妆品生产车间

6.      其他净化、无尘车间

三、食品相关车间常用的功能间:

更衣室、洗手消毒室、拆包间、配料间、拌料间、成形间、冷制/熟制间、凉冻间、内包装、外包装间、工器具清洗间、消毒间等

四、食品相关车间常用的配套设施:

工作衣柜/架、工作鞋柜/架、洗手槽、消毒浸泡池、干手器、酒精喷射器、鞋消毒池、传递窗、紫外线灯、防爆灯、灭蝇灯、防鼠板、老鼠笼、过滤防护下水网罩

五、食品相关车间设计与装修的注意事项:

1.      需结合相应产品引用的生产工艺

2.      需结合相应产品的生产设备技术条件

3.      需结合使用实用性

4.      需考虑车间的相连性

5.      需严格避免人流物流的交叉污染

6.      需考虑车间内的光照度

7.      需尽量避免使用易碎玻璃制品

8.      需考虑车间高度、车间内光照度、墙与墙、墙与地面、墙与天花的弧度

9.      需考虑车间温湿度、排通风设施的安装


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